デイサービスのお昼ごはん
2021.01.27
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の味噌煮 ☆インゲンとちくわ炒め ☆茶碗蒸し ☆デザート
『鯖の味噌煮』は、味付けがしっかりしているのに、調味料は抑えられていて、素材の旨味が良く出ています。
鯖は柔らかく、味噌の風味が豊かです。『茶碗蒸し』は、身も心もとても温かくなりました。お出汁がよく効いています。
2021.01.27
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の味噌煮 ☆インゲンとちくわ炒め ☆茶碗蒸し ☆デザート
『鯖の味噌煮』は、味付けがしっかりしているのに、調味料は抑えられていて、素材の旨味が良く出ています。
鯖は柔らかく、味噌の風味が豊かです。『茶碗蒸し』は、身も心もとても温かくなりました。お出汁がよく効いています。