お昼ごはんブログLunch
神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した
介護事業を行っています。
2024.05.18
デイサービスのお昼ごはん
☆混ぜ込みご飯 ☆味噌汁 ☆ツナと豆腐のナゲット ☆きんぴら ☆五目豆 『ツナと豆腐のナゲット』は、外はカリッと中はフワッとして何も付けずに食べても美味しかったです。利用者様も食べやすいようでした。『きんぴら』の味...
2024.05.17
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆クリームシチュー ☆油揚げの卵詰め焼き ☆サラダ 『クリームシチュー』は、野菜も柔らかくてとろっとして美味しかったです。『油揚げの卵詰め焼き』は、珍しくてたっぷりの大根おろしとポン酢の相性がとても良くて美...
2024.05.16
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆麻婆ナス ☆水餃子 ☆もやしのナムル 『麻婆ナス』は、ナス以外の野菜がも入っていて味付けも調度良くて美味しかったです。『水餃子』は、つるっとさっぱりとして、『もやしのナムル』も胡麻の香りが良くて...
2024.05.15
デイサービスのお昼ごはん
☆カレーライス ☆スープ ☆さつま揚げの生姜和え ☆春雨サラダ ☆福神漬け 『カレーライス』は、辛さも調度よくていつも通りの美味しさです。『さつま揚げの生姜和え』は、ピリッと生姜がきいていて、『春雨サラダ』でさっ...
2024.05.14
デイサービスのお昼ごはん
☆たぬきうどん ☆玉子焼き ☆ちくわときゅうりのマヨ和え ☆煮豆 『たぬきうどん』は、麺は食べやすい固さで、汁が京風のように薄味で美味しかったです。『ちくわときゅうりのマヨ和え』でさっぱりと、とても美味しかったです。...
2024.05.13
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆焼売 ☆ナスとピーマンの味噌炒め ☆酢の物 『焼売』は、いつものように手作りで柔らかくて、椎茸も入っていて味が付いているのでとても食べやすく美味しいです。『ナスとピーマンの味噌炒め』は、味噌の香...
2024.05.11
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の味噌煮 ☆キャベツとウインナー炒め ☆インゲンの胡麻和え 『鯖の味噌煮』は、鯖が柔らかく味付けも良くて美味しかったです。『キャベツとウインナー炒め』は、カレー粉の味がアクセントになっていまし...
2024.05.10
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆肉じゃが ☆小松菜とひじきのわさび和え ☆玉子豆腐 『肉じゃが』は、それぞれの具が柔らかくて味付けも調度よくて、『小松菜とひじきのわさび和え』は、ひじきも柔らかく食べやすくて磯の香りがしてとて...
2024.05.09
デイサービスのお昼ごはん
☆親子丼 ☆味噌汁 ☆牛蒡と人参のきんぴら ☆酢の物 ☆紅生姜 『親子丼』は、お肉が柔らかく味付けも良くて玉子もふわふわで美味しかったです。『牛蒡と人参のきんぴら』は、味が十分に染みていて、『酢の物』でさっぱりと、...
2024.05.08
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の塩焼き ☆里芋のそぼろ煮 ☆人参のナムル 『鯖の塩焼き』は、塩加減が良く、魚がふっくらと焼き上がっていて美味しかったです。『里芋のそぼろ煮』は、里芋とそぼろのバランスがよくて、『人参のナム...
