お昼ごはんブログLunch
神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した
介護事業を行っています。
2024.08.20
デイサービスのお昼ごはん
☆炊き込みご飯 ☆味噌汁 ☆鶏つくね ☆青菜のお浸し ☆冷や奴 『炊き込みご飯』が優しい味付けで箸が進みます。『鶏つくね』は、鶏肉が柔らかく野菜もバランス良くてとても美味しかったです。『青菜のお浸し』と『冷や奴』で...
2024.08.19
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の塩焼き ☆ゴーヤと豚肉炒め ☆玉子豆腐 『鯖の塩焼き』は、塩加減と焼き加減が調度良くてとても美味しかったです。付け合わせの大根おろしもたっぷりで嬉しいです。『ゴーヤと豚肉炒め』は、夏らしくて...
2024.08.17
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆親子煮 ☆きのこ炒め ☆キャベツの塩昆布和え 『親子煮』は、鶏肉が柔らかく玉葱が甘くてとても美味しかったです。ご飯にのせて親子丼にしている方もいらっしゃいました。『きのこ炒め』味加減が調度良く、『...
2024.08.15
デイサービスのお昼ごはん
☆冷やし中華 ☆スープ ☆ニラチヂミ ☆さつまいもと金時豆煮 ☆紅生姜 暑い毎日には冷たい『冷やし中華』は食が進みます。酢の加減も調度良くて美味しかったです。『ニラチヂミ』も食べやすくて、『さつまいもと金時豆煮』は...
2024.08.14
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆肉団子の甘酢和え ☆玉子焼き ☆青菜のお浸し 『肉団子の甘酢和え』は、お肉も柔らかくて味も調度良くて美味しかったです。『玉子焼き』は、少し甘くて優しい味で、『青菜のお浸し』も調度いい味付けでとても...
2024.08.13
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆魚のホイル焼き ☆かぼちゃの煮物 ☆インゲンの胡麻和え 『魚のホイル焼き』は、魚がふわふわで柔らかくて野菜と一緒に食べるととても美味しかったです。『かぼちゃの煮物』は、ホクホクで、『インゲンの胡麻...
2024.08.12
ディサービスのお昼ごはん
☆いなり寿司 ☆お吸い物 ☆だし巻き玉子 ☆大根とちくわ煮 ☆紅生姜 『いなり寿司』は、とても食べやすくて美味しかったです。『だし巻き玉子』も調度良い味で、『大根とちくわ煮』は、大根も柔らかくて味も染みていてたくさん...
2024.08.10
ディサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆ツナと豆腐のナゲット ☆ひじき煮 ☆青菜のなめ茸和え 『ツナと豆腐のナゲット』は、とても柔らかくて味が付いていて食べやすく美味しかったです。『ひじき煮』は、大豆も入っていて調度いい味付けで、『青菜...
2024.08.09
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鶏肉と高野豆腐の煮物 ☆ズッキーニのソテー ☆マカロニサラダ 『鶏肉と高野豆腐の煮物』は、鶏肉も大根もとても柔らかくて味も染みていて美味しかったです。『ズッキーニのソテー』は、ズッキーニもパプリカ...
2024.08.08
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の味噌煮 ☆大根のそぼろ煮 ☆インゲンの胡麻和え 『鯖の味噌煮』は、魚も柔らかくて味噌味が調度よく美味しかったです。『大根のそぼろ煮』は、大根が柔らかく煮てあり、『インゲンのおかか和え』もとても...
