お昼ごはんブログLunch
神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した
介護事業を行っています。
2024.02.26
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鶏の唐揚げ ☆ふろふき大根 ☆青菜のお浸し 『鶏の唐揚げ』は、お肉が柔らかくて食べやすかったです。『ふろふき大根』は、お味噌の味がマイルドで、『青菜のお浸し』もさっぱりとしてとても美味しかった...
2024.02.24
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆肉巻き ☆青菜の玉子炒め ☆五目豆 『肉巻き』は、野菜の種類も多くてお肉も柔らかくて味加減も良くてとても美味しかったです。『青菜の玉子炒め』は、薄味で美味しかったです。ごちそう様でした。...
2024.02.23
デイサービスのお昼ごはん
☆お赤飯 ☆お吸い物 ☆筑前煮 ☆だし巻き玉子 ☆青菜のお浸し 天皇誕生日で祝日のため、お祝い御膳仕様になっています。『お赤飯』は、ふっくらと炊けていて小豆も柔らかくとても美味しかったです。『筑前煮』は、薄味なの...
2024.02.22
デイサービスのお昼ごはん
☆ミートソースパスタ ☆スープ ☆さつまいものレモン煮 ☆ブロッコリーサラダ 『ミートソースパスタ』は、ミートソースが美味しくてパスタの柔らかさも調度良かったです。『さつまいものレモン煮』は、さつまいもは柔らか...
2024.02.21
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の味噌煮 ☆ふきの油揚げ煮 ☆インゲンのおかか和え 『鯖の味噌煮』は、お魚がふっくらとして味加減も調度良くてとても美味しかったです。『ふきの油揚げ煮』は、春を感じさせてくれるフキが美味しくて...
2024.02.20
デイサービスのお昼ごはん
☆ドライカレー ☆スープ ☆ジャーマンポテト ☆サラダ ☆福神漬け 『ドライカレー』は、何種類もの野菜がたくさん入っていて栄養面でもバッチリで、まろやかな味付けが美味しかったです。『ジャーマンポテト』には、ジャガ...
2024.02.19
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆和風ハンバーグ ☆ひじき煮 ☆酢の物 『和風ハンバーグ』は、お肉が柔らかくて上にはしその葉と大根おろしが乗っていてとてもマッチして美味しかったです。『ひじき煮』には、人参やちくわが入っていて具...
2024.02.17
デイサービスのお昼ごはん
☆カレーライス ☆スープ ☆かぼちゃのソテー ☆サラダ ☆福神漬け 『カレーライス』は、いつも通り味加減が調度よく食べやすくて美味しかったです。『かぼちゃのソテー』のかぼちゃが甘くて美味しくて、『サラダ』のトマトで...
2024.02.16
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の塩焼き ☆ナスとピーマンの味噌炒め ☆カブの浅漬け 『鯖の塩焼き』は、塩加減が調度良く大根おろしとマッチしてとても美味しいと思いました。『ナスとピーマンの味噌炒め』は、味噌味の甘さがおさえ...
2024.02.15
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆八宝菜 ☆玉子豆腐 ☆もやしのナムル 『八宝菜』は、野菜が多くてかまぼこや海老まで入っていてとても美味しくて、ウズラ卵は嬉しかったです。『もやしのナムル』も人参も入り良い味付けで、『玉子豆腐』...
