お昼ごはんブログLunch
神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した
介護事業を行っています。
2023.12.12
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆和風ハンバーグ ☆スクランブルエッグ ☆キャベツのナムル 『和風ハンバーグ』、しその葉と大根おろしがハンバーグの上に乗っていて、お店で出てくるような一品で、味もとても美味しかったです。『スクラ...
2023.12.11
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆魚のソテー ☆里芋のゆず味噌煮 ☆酢の物 『ご飯』は、さつまいもとしめじが入っている炊き込みご飯で塩加減が調度良くて美味しかったです。『魚のソテー』の魚が柔らかくて食べやすかったです。『里芋の...
2023.12.09
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆焼売 ☆さつまいもの煮物 ☆人参のナムル 『焼売』は、いつも手作りで美味しくいただいています。『さつまいもの煮物』の味付けも調度良く美味しくて、『人参のナムル』でさっぱりとして美味しかったです...
2023.12.08
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鮭のホイル焼き ☆ジャガイモのそぼろ煮 ☆インゲンの胡麻和え 『鮭のホイル焼き』塩加減が調度良くて美味しかったです。『ジャガイモのそぼろ煮』のジャガイモがほくほくで味付けも良く、『インゲンの胡...
2023.12.07
デイサービスのお昼ごはん
☆二色丼 ☆味噌汁 ☆ちくわ炒め ☆酢の物 ☆紅生姜 『二丼丼』は、少し甘い玉子と挽肉の味付けが良くて食が進む美味しさです。『ちくわ炒め』には、きのこがたくさん入っていて、『酢の物』わかめ、きゅうり、かにかまで美...
2023.12.06
ディサービスのお昼ごはん
☆炊き込みご飯 ☆味噌汁 ☆鶏肉の照り焼き ☆ふろふき大根 ☆酢の物 『炊き込みご飯』しめじ、たけのこ、にんじん、しいたけ、お揚げが入ってお米もつやつやで美味しいです。『鶏肉の照り焼き』照り焼きのソースが鶏肉や赤...
2023.12.05
ディサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の味噌煮 ☆鶏肉と野菜の煮物 ☆青菜のお浸し 『鯖の味噌煮』甘味と味噌の加減が良く鯖にしっかり味が付いて美味しいです。『鶏肉と野菜の煮物』鶏肉にも大根や人参、しいたけにやさしくしっかりと味が...
2023.12.04
ディサービスのお昼ごはん
☆ドライカレー ☆スープ ☆かぼちゃのソテー ☆コールスローサラダ ☆福神漬け 『ドライカレー』カレーピラフ風でお米にカレースパイスがしっかり混ざってます。ピリっとしていますが旨味があり食事が進みます。『かぼちゃ...
2023.12.02
ディサービスのお昼ごはん
☆肉うどん ☆かぼちゃの煮物 ☆玉子焼き ☆五目豆 『肉うどん』お出汁の香りで食欲が刺激されます。細麺で食べやすい長さにカットされています。お肉、ほうれん草、ねぎとタンパク質や野菜もしっかり入ってます。『かぼちゃの...
2023.12.01
ディサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆スープ ☆酢豚 ☆カニ玉 ☆もやしのナムル 『酢豚』お肉が柔らかく他のピーマンや人参も柔らかく食べやすい仕上がりで美味しいです。『カニ玉』ふわふわの玉子の優しい味です。『もやしのナムル』胡麻油の風味よく...
