お昼ごはんブログLunch
神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した
介護事業を行っています。
2023.07.12
デイサービスのお昼ごはん
☆冷やしうどん ☆かき揚げ ☆いんげんの胡麻和え ☆煮豆 『冷やしうどん』、つるつるとのどの通り良く、食べやすかったです。『かき揚げ』はカボチャや海老が入り、少しかけたお塩で甘さが引き立ち美味しかったです。『いんげんの...
2023.07.11
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の味噌煮 ☆青菜の玉子炒め ☆酢の物 『鯖の味噌煮』は、薄味でも味噌の味加減が調度良くて、『青菜の玉子炒め』は卵がフワフワで、『酢の物』でサッパリととても美味しかったです。ごちそう様でした。...
2023.07.10
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆餃子 ☆もやしのナムル ☆海老はんぺん 『餃子』は、食べやすく美味しくて、副菜の『海老はんぺん』は軽い味わいで、『もやしのナムル』はサッパリとした味付けでとても美味しかったです。ごちそう様でした。...
2023.07.08
デイサービスのお昼ごはん
☆牛丼 ☆味噌汁 ☆冬瓜の煮物 ☆酢の物 ☆紅生姜 『牛丼』大き目のお肉が少し固かったですが美味しかったです。『冬瓜の煮物』は優しい味付けで柔らかく、『酢の物』も酸味がきいていて美味しかったです。ごちそう様でした。...
2023.07.07
デイサービスのお昼ごはん
☆冷やし中華 ☆スープ ☆大根とちくわの煮物 ☆玉子豆腐 ☆紅生姜 『冷やし中華』は、美味しく頂きましたがつゆが少し足りないと思いました。七夕の日なので冷やし中華の具が天の川のように乗せられて、おくらが星になっていまし...
2023.07.06
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鶏の唐揚げ ☆ひじき煮 ☆しらす大根 『鶏の唐揚げ』は、柔らかくてとても美味しくて、『ひじき煮』も味加減が良くて、『しらす大根』でご飯が進みます。とても美味しかったです。ごちそう様でした。...
2023.07.05
デイサービスのお昼ごはん
☆混ぜ込みご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の塩焼き ☆里芋のひき肉あんかけ ☆かぶの浅漬け 『鯖の塩焼き』は、大根おろしでサッパリとお美味しく、塩加減も良かったです。『里芋のひき肉あんかけ』は生姜がきいていてひき肉の臭みがなく、『...
2023.07.04
デイサービスのお昼ごはん
☆カレーライス ☆スープ ☆かぼちゃソテー ☆トマトサラダ ☆福神漬け 『カレーライス』あまり辛くなく食べやすい味で美味しかったです。『かぼちゃソテー』甘いと思って口に入れると塩味で意外でした。『スープ』が具沢山でとて...
2023.07.03
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆クリームコロッケ ☆切干大根煮 ☆豆腐のなめ茸乗せ 『クリームコロッケ』は、とてもクリーミーでサクサクして上手に揚がっていました。『切り干し大根煮』も優し味付けで、『豆腐のなめ茸乗せ』はサッパリとし...
2023.07.01
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鶏つくね ☆だし巻き玉子 ☆青菜のお浸し 『鶏つくね』、つくねにかかっている餡が優しい甘さで、つくねにも生姜が入っていて爽やかな味付けで美味しかったです。『だし巻き玉子』も『青菜のお浸し』もお出汁の...
