お昼ごはんブログLunch
神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した
介護事業を行っています。
2023.06.19
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の味噌煮 ☆さつまいもと金時豆 ☆焼きナス 『鯖の味噌煮』は味付けがとても良くて魚の身も柔らかくてご飯が進みました。『さつまいもと金時豆』のさつま芋がほこほくして甘くて美味しく、『焼きナス』はさっ...
2023.06.17
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鮭のホイル焼き ☆れんこんのきんぴら ☆ほうれん草の胡麻和え 『鮭のホイル焼き』は塩加減が絶妙で食べやすかったです。『れんこんのきんぴら』は歯ごたえがあり、とても美味しかったです。『ほうれん草の胡麻...
2023.06.15
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆野菜の肉巻き ☆大根とがんもの煮物 ☆豆腐のなめ茸乗せ 『野菜の肉巻き』は味付けが美味しくてご飯が進んで止まりませんでした。ご飯も調度良い炊き加減ででした。『大根とがんもの煮物』の大根の味がよく染み...
2023.06.14
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆ピーマンの肉詰め ☆かぼちゃの煮物 ☆冷や奴 『ピーマンの肉詰め』のピーマンを焼く匂いがしてきて、食欲をそそられ、『かぼちゃの煮物』のかぼちゃもほっこりと味が染みていて美味しかったです『冷や奴』でさ...
2023.06.13
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆酢豚 ☆キュウリとちくわの和え物 ☆玉子豆腐 『酢豚』は味がよく絡んでとても美味しかったです。『キュウリとちくわの和え物』もマヨネーズがきいていて食べやすかったです。『味噌汁』の味が調度良く美味しか...
2023.06.12
デイサービスのお昼ごはん
☆カレーライス ☆スープ ☆スクランブルエッグ ☆サラダ ☆福神漬け 『カレーライス』はいつものように家庭の味でお野菜もゴロゴロ入っていて美味しかったです。『スクランブルエッグ』も『サラダ』のドレッシングがさっぱりとし...
2023.06.10
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆豚肉となすの味噌炒め ☆厚揚げの煮物 ☆キャベツのナムル 『豚肉となすの味噌炒め』はナスの食感が有り豚肉の脂と絡んで甘みが出て美味しくできあがっていました。『厚揚げの煮物』も味が染みていてにんじんも...
2023.06.09
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆スープ ☆麻婆豆腐 ☆かに玉 ☆春雨サラダ 『麻婆豆腐』は味加減が調度良く、ちょっと辛いという利用者様もいらっしゃいましたがとても美味しいと思いました。『かに玉』も『春雨サラダ』味付けも良くとても美味しかった...
2023.06.08
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆あじフライ ☆にんじんの胡麻和え ☆マカロニサラダ 『あじフライ』のアジの身が柔らかく食べやすく、『にんじんの胡麻和え』は胡麻の香りよく『マカロニサラダ』もとても美味しかったです。ごちそう様でした。...
2023.06.07
デイサービスのお昼ごはん
☆炊き込みご飯 ☆味噌汁 ☆鮭の塩焼き ☆玉子焼き ☆煮豆 『炊き込みご飯』は色々な具材の味が出ていて調度良い味でとても美味しかったです。『玉子焼き』もフワフワして出汁がきいていて美味しかった。和食のメニューでとても美...
