お昼ごはんブログLunch
神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した
介護事業を行っています。
2025.01.13
デイサービスのお昼ごはん
☆お赤飯 ☆お吸い物 ☆筑前煮 ☆だし巻き玉子 ☆青菜の胡麻和え 今日は成人の日です。『お赤飯』は、柔らかく食べやすくてとても美味しかったです。ご利用者様みなさん、とても喜んでいられました。『筑前煮』は味付けが良く、た...
2025.01.11
デイサービスのお昼ごはん
☆たぬきうどん ☆玉子焼き ☆さつまいもの煮物 ☆五目豆 『たぬきうどん』は、優しい味付けでスープまで飲み干してしまうほど、とても美味しかったです。箸休めとして『さつまいもの煮物』も『五目豆』も味の変化を楽しめました。...
2025.01.10
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆魚のソテー ☆切り干し大根煮 ☆青菜のなめ茸和え 『魚のソテー』は、薄味で魚も柔らかく焼き加減が良くてとても美味しかったです。『切り干し大根煮』も薄味で味付けが良く、『青菜のなめ茸和え』も青菜となめ...
2025.01.09
デイサービスのお昼ごはん
☆チャーハン ☆スープ ☆餃子 ☆青菜のナムル ☆紅生姜 『チャーハン』は、味付けがしっかりとしていてとても美味しかったです。『餃子』も『青菜のナムル』もとても美味しかったです。 ごちそう様でした。...
2025.01.08
デイサービスのお昼ごはん
☆二色丼 ☆味噌汁 ☆大根の煮物 ☆インゲンの胡麻和え ☆紅生姜 『二色丼』は、鶏肉の照り焼きがとても柔らかくて味付けも良く玉子と合ってとても美味しかったです。『大根の煮物』は、大根が柔らかく食べやすく味も染みてい...
2025.01.07
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆魚の塩焼き ☆里芋の煮物 ☆豆腐のなめ茸乗せ 『魚の塩焼き』は、鮭が大きくて食べ応えがあり、塩加減も良くとても美味しかったです。『里芋の煮物』は、野菜もさつま揚げも味が染みていて、『豆腐のなめ茸乗せ...
2025.01.06
デイサービスのお昼ごはん
☆カレーライス ☆味噌汁 ☆さつま揚げの生姜和え ☆わかめサラダ ☆福神漬け 『カレーライス』は、具だくさんで辛さも調度良くてとても美味しかったです。『さつま揚げの生姜和え』も、『わかめサラダ』もさっぱりとしていてとて...
2025.01.04
デイサービスのお昼ごはん
☆ちらし寿司 ☆味噌汁 ☆鶏の唐揚げ ☆青菜のお浸し ☆紅生姜 新年初めの献立の『ちらし寿司』は、皆さんにとても喜んでいただけました。甘いピンクのデンブが懐かしいようで味付けも調度良かったです。『鶏の唐揚げ』は、柔らか...
2024.12.28
デイサービスのお昼ごはん
☆年越しそば ☆海老の天ぷら ☆だし巻き玉子 ☆五目豆 今日も年末恒例の『年越しそば』です。蕎麦も柔らかくて食べやすく、汁味も調度良くとても美味しかったです。『天ぷら』は、野菜と海老でとても美味しく、かぼちゃの天ぷらが甘...
2024.12.27
デイサービスのお昼ごはん
☆年越しそば ☆海老の天ぷら ☆玉子焼き ☆煮豆 今日と明日は年末恒例の『年越しそば』です。蕎麦の汁味はお出汁がきいていて、とても美味しかったです。『天ぷら』は、野菜と海老でからっと揚がっていて蕎麦に入れて食べるととても...
