お昼ごはんブログLunch
神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した
介護事業を行っています。
2024.12.26
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆スープ ☆麻婆豆腐 ☆かに玉 ☆人参の胡麻和え 『麻婆豆腐』は、辛みがおさえられていて豆腐がプルプルでとても美味しかったです。『かに玉』がケーキのようにキレイで玉子とあんかけのバランスが良く、『人参の胡麻和え...
2024.12.25
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆クリームシチュー ☆かぼちゃのソテー ☆トマトサラダ 今日はクリスマスの献立です。『クリームシチュー』は、野菜も柔らかいので食べやすく調度良い味付けで美味しかったです。『かぼちゃのソテー』は、かぼちゃが甘くて、...
2024.12.24
デイサービスのお昼ごはん
☆オムライス ☆スープ ☆豚肉の唐揚げ ☆キャベツのナムル ☆ポテトサラダ 『オムライス』は、ご飯の味付けが良く玉子がフワッとして美味しかったです。『キャベツのナムル』は、ごま油の香りが良くて、『ポテトサラダ』は、しっ...
2024.12.23
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆コロッケ ☆大根とさつま揚げの煮物 ☆インゲンのおかか和え 『コロッケ』は、サクサク～ホクホクでとても美味しかったです。『大根とさつま揚げの煮物』は、野菜が柔らかく味もしっかりと染みていて、『インゲ...
2024.12.21
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆魚の味噌煮 ☆ベーコンと青菜炒め ☆玉子豆腐 『魚の味噌煮』は、生姜がとてもきいていて味噌の味付けも良くとても美味しかったです。ご利用者様は骨をキレイに取り除いて召し上がっていました。『ベーコンと青...
2024.12.20
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆豚肉の唐揚げ ☆里芋の煮物 ☆青菜のお浸し 『豚肉の唐揚げ』は、塩味が付いていて美味しかったですが、冷めると豚肉が少し固くなるようです。『里芋の煮物』は、薄味で里芋が柔らかくて、『青菜のお浸し』は、...
2024.12.19
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆ハンバーグ ☆ジャーマンポテト ☆春雨サラダ 『ハンバーグ』は、デミグラスソースがたっぷりでこってりとして味付けも良く、お肉も柔らかくてとても美味しかったです。『ジャーマンポテト』もじゃがいもがホク...
2024.12.18
デイサービスのお昼ごはん
☆炊き込みご飯 ☆味噌汁 ☆おでん ☆ほうれん草の卵とじ ☆かぶの浅漬け 『炊き込みご飯』がバランスよく色々な具が入っていてとても美味しかったです。『おでん』はしっかりと味が染みていて、『ほうれん草の卵とじ』は、ほうれん...
2024.12.17
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆春巻き ☆ニラ玉 ☆大根のサラダ 『春巻き』は、カラッと揚がっていて具材がたくさん入っていてとても美味しかったです。『ニラ玉』は味付けがよくて美味しかったです。『大根のサラダ』はさっぱりしていました...
2024.12.16
デイサービスのお昼ごはん
☆きつねうどん ☆かぼちゃの煮物 ☆ウインナー炒め ☆煮豆 『きつねうどん』は、甘いアゲが美味しくてつゆの味加減も調度よくてペロッと食べることができました。『かぼちゃの煮物』もかぼちゃがホクホクで味付けがよくて、『ウ...
